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姜曲海黑猪肉旗舰店9月28日诚邀您的到来!

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发表于 昨天 20:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:江苏南通
姜曲海黑猪(简称姜曲海猪)是江苏省海安市、泰州市姜堰区一带的地方优良品种,因主产于姜堰、曲塘、海安三镇而得名,形成于19世纪初,是中国稀缺的黑猪品种之一。


黑猪肉香味浓、肉质嫩、油多,素有“一家吃肉满街香”、“来海安没吃姜曲海猪肉等于白来”的美誉,很受当地老百姓和外地客人的欢迎。


吃好猪肉就吃更健康的好猪肉  低胆固醇=肥肉不腻  胆固醇约为普通猪肉50%


猪头肉:可凉拌、炒、卤、熏


前腿肉:适合炒菜,做馅饼,梅花肉适合做猪排或者叉烧肉


龙骨:又称猪脊骨,肉瘦,脂肪少,含有大量骨髓,合适煨汤


排骨:富含蛋白质,脂肪,磷酸钙,骨胶原等,可蒸、炸、红烧、烤


五花肉:肥瘦相间,适合炒菜炖肉扣肉


后腿肉:适合炒、煮、炖或做火腿肠


里脊肉:又称猪扒肉,适合烘烤、焖炖、煎炸


猪蹄:适合酱、卤、熏


海安的品种 海安的基地


姜曲海黑猪肉旗舰店


9月28日盛大开业


电话:19549099677


地址:金镶玉西门斜对面


海安本土猪 地道姜曲海


未尝姜曲海  不知猪肉香


散养黑猪腿肉 只要19.9元/斤



每天现宰,肉嫩带油花,包饺子、红烧都合适,不冷冻,门店自提,数量有限


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