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儿童营养午餐食谱推荐:咖喱土豆鸡翅的做法

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发表于 2018-4-22 10:19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
虽然做了这道菜,不过其实我是吃不惯的,不过,奈何,女儿很爱吃啊,所以还是得做,顺便分享给大家。
儿童营养午餐食谱咖喱土豆鸡翅的做法:
食材:鸡翅5只、土豆两个、洋葱半个、胡萝卜一根、黑胡椒小半匙、咖喱块适量(根据个人口味)、生抽1大匙、料酒1大匙、牛奶2大匙、黄油25克、盐1小匙、清水适量
做法:
1、土豆、胡萝卜去皮切块;洋葱切碎;鸡翅洗净后过水焯一下,焯时加料酒去腥;
2、平底锅内放黄油,待黄油溶化后放洋葱炒香,加黑胡椒;
3、放焯过的土豆、鸡翅、胡萝卜翻炒几下加清水,水盖过食物就行;
4、烧开后,加牛奶、咖喱块等调味,盖上锅盖炖煮20-25分钟即可。
做咖喱土豆鸡翅的时候可以多放点水,多炖一会儿,浓浓的汤汁拌饭还是很香的。

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